口口可“楚乡藕条”精选优质湖北莲藕，精心加工而成，口感清脆爽口，味道清香怡人，运用范围广泛，是各类餐饮酒店必备经典食材之一。 无需解冻，直接干煸，减轻厨师切条负担。

精选优质樱桃谷鸭，经腋下净膛、烫胚、挂糖色、晾胚、速冻等工艺加工而成，外形饱满圆润。减少厨师前期处理细节，便于成菜。

丹东无污染滩涂养殖，出口日本标准生产，含沙率低于0.07%，全部鲜活，经过煮熟出汁，价格低廉，口感鲜嫩，菜式多变，毛利率高。无需吐沙，厨师可直接烹饪，节约人力物力。

原料选用野生阿根廷鱿鱼，经过精细加工分割而成，产品均不保水、不泡药，保证鱿鱼的原汁原味，酒店使用方便。 解冻直接烹饪，无需改刀，节约人力成本。

巴沙鱼，源产于越南湄公河流域，无鱼鳞、无小刺，肉质细腻，味道鲜美，老少皆宜。

小龙鱼“泰国香虾”精选自泰国优质海域的鲜活南美对虾为原料，天然海水养殖，气候条件更接近南美地区，且海水盐度适宜无污染，养殖技术成熟，加工工艺先进。 免解冻，直接沸水浸泡90s，无需厨师操作。